Catégorie : Vins & Œnologie
Vins de la vallee du Rhone sud autour d Avignon : Chateauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Cotes du Rhone. AOC, ceapages, accords mets-vins, bars a vins et routes des vignobles.
Le mourvèdre : tanin, garde et pilier du GSM, de Châteauneuf à Bandol
C’est le plus discret du trio, et pourtant sans lui les grands rouges du Sud ne tiendraient pas…
La syrah dans le Rhône Sud : couleur, poivre et structure
Si le grenache donne aux vins d’Avignon leur rondeur, c’est la syrah qui leur apporte la colonne vertébrale.…
Le grenache : le cépage roi du Rhône Sud autour d’Avignon
Quand on lève son verre de rouge à la terrasse d’un bistrot d’Avignon, il y a de fortes…
Le GSM : grenache-syrah-mourvèdre, l assemblage roi du Rhône
Trois lettres résument à elles seules l’âme des vins rouges du Rhône Sud : GSM, pour grenache, syrah…
Le cinsault : le cépage discret des rosés du Rhône et de Provence
S’il fallait élire le cépage le plus discret et le plus indispensable des rosés du Sud, le cinsault…
Les cépages blancs du Rhône Sud : profils et appellations
Quand on parle des vins du Rhône Sud, l’image qui vient en tête reste celle des rouges puissants.…
Rose du Rhone et de Provence : quel vin pour l’ete ?
Dès que les terrasses se remplissent autour d’Avignon, une couleur s’impose : le rosé. Mais derrière ce mot…
Lirac : le cru rouge, rose et blanc voisin de Tavel
À une vingtaine de kilomètres d’Avignon, sur la rive droite du Rhône, l’AOC Lirac fait face à Châteauneuf-du-Pape.…
Muscat de Beaumes-de-Venise : le vin doux du Vaucluse
Au pied des Dentelles de Montmirail, deux villages du Vaucluse, Beaumes-de-Venise et Aubignan, produisent un vin que beaucoup…
Millésimes du Rhône Sud 2021, 2022, 2023 : lequel boire ou garder
Quel millésime acheter, lequel garder, lequel ouvrir ce soir ? Pour le Rhône sud, les trois dernières grandes…
Vin bio et nature du Vaucluse : où en trouver autour d’Avignon
Bio, biodynamie, nature : ces mots fleurissent sur les étiquettes des cavistes d’Avignon, mais ils ne disent pas…
AOC Ventoux : le vin frais du Mont Ventoux, cépages et prix
Au pied du Mont Ventoux, le vignoble joue une partition à part dans le Rhône sud. L’altitude des…
Comprendre une étiquette de vin du Rhône : le guide pour bien acheter
Une étiquette de vin du Rhône ressemble parfois à un code secret. Entre les sigles, la hiérarchie des…
Quel vin servir à un repas provençal de fête : le menu tout vallée du Rhône
Un repas de fête en Provence se joue autant dans le verre que dans l’assiette. Et la bonne…
Domaines et caves à visiter autour d’Avignon : le guide des dégustations
Visiter un domaine viticole autour d’Avignon, ce n’est pas seulement remplir un verre. C’est pousser la porte d’un…
Vinsobres : le seul cru du Rhone en Drome provencale
Tous les crus du Rhône Sud ne sont pas vauclusiens. Vinsobres a la particularité d’être le seul cru…
Rasteau : rouge sec ou vin doux naturel, ne pas confondre
Quand on parle de Rasteau aujourd’hui, on évoque presque toujours un rouge sec, puissant et solaire. Pourtant le…
Cairanne : le cru du Rhône Sud qui monte, profil et accords
Longtemps rangé parmi les Côtes du Rhône Villages, Cairanne a décroché son galon de cru en 2016. Le…
Où acheter du vin de la Vallée du Rhône à Avignon : cavistes et domaines
Une bouteille de Châteauneuf-du-Pape, un Tavel bien frais ou un Gigondas de garde : depuis Avignon, tous ces…
Côtes du Rhône Villages : comment bien choisir sa bouteille
Devant un rayon de vins ou une carte au restaurant, la mention Côtes du Rhône Villages revient souvent.…
Tavel : le grand rosé du Rhône, seul cru 100% rosé de France
À table chez nous, quand un client hésite entre un blanc et un rouge sur une assiette de…
Châteauneuf-du-Pape : Visite et Dégustation des Plus Grands Vins du Rhône
A 18 km au nord d’Avignon — soit 25 minutes en voiture par la D17 en longeant le…
Gigondas et Vacqueyras : Les Vins des Dentelles de Montmirail à Explorer
À 45 minutes d’Avignon et 45 km de la cité des Papes, au pied des crêtes calcaires des…
Chateauneuf-du-Pape : le guide pour visiter le village et deguster ses grands vins
A 30 minutes au nord d’Avignon, Chateauneuf-du-Pape est l’une de ces escapades que le Fiston local recommande sans…
Vins Côtes du Rhône à Avignon : où déguster, quoi visiter, comment organiser sa route
Avignon est officiellement la capitale des Côtes du Rhône — pas un slogan de marketing, une réalité administrative.…
Bar à vins à Avignon : sélection cave, bistrot et wine crawl
Avignon est la capitale officielle des Côtes-du-Rhône — Inter Rhône y a son siège, la Maison des Vins…
Accords mets et vins en Provence : marier ses plats aux Côtes du Rhône
À Avignon, le vin n’est pas un supplément de luxe : il pousse à quelques kilomètres, dans des…
Route des vins autour d’Avignon : Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône
Si vous planifiez une escapade viticole, commencez par notre guide complet autour d’Avignon pour combiner vignobles et villages…
Bars à vin Avignon : où déguster les vins du Rhône
Avignon n’est pas seulement une ville de papes et de théâtre. C’est aussi une escale incontournable pour les…
Vendanges 2025 à Châteauneuf-du-Pape : entre sécheresse et orages, le défi des vignerons
Les vendanges 2025 s’achèvent à Châteauneuf-du-Pape sous la pluie d’orage, après un été sec. Comment les vignerons de…
